2016-06

キカラスウリ

キカラスウリ

<2016/6/29 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> 昨年まで植えていた黄烏瓜の蔓が、今年できた床の隙間から生えてきました。急遽ベンチの脇に支柱を設置、これがハーブ研究所スパール流。 俳句「朝顔やつるべ取られてもらひ水(加賀...
豆類

白山だだちゃ豆(山形県)

<2016/6/29 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> 全国的にも有名になった枝豆「白山だだちゃ豆」。このだだちゃ豆には早生甘露、小真木、甘露、早生白山、白山、晩生甘露、平田、おうら、などの認定品種があります。 よく見ると細...
穀類

ワキシーコーン

<2016/6/29 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> 別名「もちとうもろこし」と言われ、若いうちに収穫して蒸して食べるともちもち感がある。完熟すると粒の表面がワックスをかけたようにツルツルになることからワキシーコーンと呼ばれる。
いも

こんにゃく(日本全国)

<2016/6/29 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> あのコンニャクの原料となる地下茎が蒟蒻芋と呼ばれます。
その他

ブラックベリー

<2016/5/30 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> 大日本伝承野菜研究所展示ハウスの入り口を入ると左右から延びるブラックベリーのゲート?があります。
からし菜

跡の和がらし 種の収穫(山形県)

<2016/5/30 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> 種の収穫の様子と、はじけ飛んだ種。
ハーブ(ハウス内)

ホリーホック(ハーブ)

<2016/5/30 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> アオイ科の植物でタチアオイとも。ハイビスカスに似た大きな花が印象的です。
その他

桜桃

<2016/5/30 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> 小粒ですが鉢植えの桜桃も実を付けています。
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