ワキシーコーン 穀類 2023.03.072016.06.30 <2016/6/29 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> 別名「もちとうもろこし」と言われ、若いうちに収穫して蒸して食べるともちもち感がある。完熟すると粒の表面がワックスをかけたようにツルツルになることからワキシーコーンと呼ばれる。