ハーブ(ハウス内)

ハーブ(ハウス内)

ナスタチウム(ハーブ)

<2019/5/8 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス>ナスタチウムの葉はピリッとした辛みがあり肉料理などに利用されます。花もエディブル・フラワーとして料理に彩を添えます。
ハーブ(ハウス内)

ボリジ(ハーブ)

<2019/5/8 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> ボリジは花や葉を食用できるハーブです。よく見るとトライコーム(毛)がびっしりと生えています。
ハーブ(ハウス内)

ナスタチウム(キンレンカ)

<2017/9/8 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> ナスタチウムはハーブとして知られていますが、花がきれいなので観賞用にも栽培されています。葉や茎、花は食用としても用いられる。
ハーブ(ハウス内)

バジル ダークオパール

<2017/9/8 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> イタリア料理ではおなじみのハーブ。
ハーブ(ハウス内)

バジル(タイ)

<2017/9/8 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> ホーリーバジルとも言う。
ハーブ(ハウス内)

フィーバーフュー(ハーブ)

<2017/9/8 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> フィーバーフューは古代ギリシアから、頭痛や炎症を抑える効果が有るとされ利用されてきたハーブです。
ハーブ(ハウス内)

ハーツイーズ(学名: Viola tricolor)

<2017/7/3 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> 花はサラダの飾りや、砂糖漬けにしてデザートに添えたりして使用されます。また去痰、利尿作用があり、花や葉のハーブティーは咳止めとして利用されてきました。
ハーブ(ハウス内)

ベイの花

<2017/4/4 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> ローレル(英語: laurel)、ロリエ(フランス語: laurier)、ベイリーフ(ベイリーブズ、英語: bay leaf, bay leaves)、ゲッケイジュ(月桂樹)、ロ...
タイトルとURLをコピーしました