ハーブ（ハウス内）

＜2019/5/8　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ナスタチウムの葉はピリッとした辛みがあり肉料理などに利用されます。花もエディブル・フラワーとして料理に彩を添えます。

＜2019/5/8　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ ボリジは花や葉を食用できるハーブです。よく見るとトライコーム（毛）がびっしりと生えています。

＜2017/9/8　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ ナスタチウムはハーブとして知られていますが、花がきれいなので観賞用にも栽培されています。葉や茎、花は食用としても用いられる。

＜2017/9/8　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ イタリア料理ではおなじみのハーブ。

＜2017/9/8　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ ホーリーバジルとも言う。

＜2017/9/8　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ フィーバーフューは古代ギリシアから、頭痛や炎症を抑える効果が有るとされ利用されてきたハーブです。

＜2017/7/3　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 花はサラダの飾りや、砂糖漬けにしてデザートに添えたりして使用されます。また去痰、利尿作用があり、花や葉のハーブティーは咳止めとして利用されてきました。

＜2017/4/4　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ ローレル（英語: laurel）、ロリエ（フランス語: laurier）、ベイリーフ（ベイリーブズ、英語: bay leaf, bay leaves）、ゲッケイジュ（月桂樹）、ロ...