唐辛子

＜2016/12/8　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 葉の上に一斉に実るので収穫がしやすく江戸時代には大量に栽培された。葉トウガラシとしても利用されます。果実が天を向き成るので、枝のまま収穫し乾燥させて観賞用としても。

＜2016.1.24 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞