春菊

春菊

中葉春菊

<2017/7/3 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> 香りがよく、おひたし。和え物。天ぷら。鍋物などに利用されます。
春菊

2014.12.20 おたふく春菊(福岡県)

春菊の葉には見えませんね。
春菊

2014.11.2 九州 おたふく春菊

春菊は、葉に切れ込みの少ない大葉(おおば)が四国・九州で、切れ込みのある中葉がそれ以東でそれぞれ栽培されています。中葉はさらに、株立ち型と株張り型とに分かれます。 おたふく春菊は、大葉に属し肉厚で柔らかく香りが良いので鍋物やおひたしに...
春菊

2014.10.26 九州 おたふく春菊

全然春菊っぽくありません。
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