2016-06-02

＜2016/5/30　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 大日本伝承野菜研究所のメンバー吉田さんが担当しています。

＜2016/5/30　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 屋久島の代表的なサトイモでお正月の吸い物には欠かせないとされ、煮込むことで餅のような食感となり別名「もち芋」と言われています。

＜2016/5/30　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ アルケッチャーノ オーナーシェフ　奥田さんが持ち込んだ大根の種から育てた大根の種。アブラナ科なので莢に収まっています。

＜2016/5/30　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ ちしゃとはサラダ菜やレタスのことですが、大きくなるとこのような茎になり、きれいな花が咲きます。

＜2016/5/30　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 収穫を待つ南部小麦