2016-06-02

その他

野菜の苗を販売しています

<2016/5/30 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> 大日本伝承野菜研究所のメンバー吉田さんが担当しています。
いも

かわひこ(鹿児島県/屋久島)

<2016/5/30 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> 屋久島の代表的なサトイモでお正月の吸い物には欠かせないとされ、煮込むことで餅のような食感となり別名「もち芋」と言われています。
大根

奥田大根?!(山形県)

<2016/5/30 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> アルケッチャーノ オーナーシェフ 奥田さんが持ち込んだ大根の種から育てた大根の種。アブラナ科なので莢に収まっています。
ちしゃ

島ちしゃ(沖縄県)

<2016/5/30 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> ちしゃとはサラダ菜やレタスのことですが、大きくなるとこのような茎になり、きれいな花が咲きます。
その他

南部小麦

<2016/5/30 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> 収穫を待つ南部小麦
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