タアサイ(日本全国)

<2019/2/18 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス>
タアサイは、中国が原産で日本全国で栽培されているが寒い地方では地を這うように生え、温かい地方では茎が少し上に伸びる。写真はハウス内なので少し上向きに育っています。寒さに合うと甘みが増し今が旬。

とき●5月/10日(木)と17日(木) 午前11時~午後2時まで
場所●ベジタイムレストラン土遊農

ベジタイムレストラン土遊農にて
三浦友加さんのカレーのお店をオープンします。

木曜日限定!この機会に生三浦友加さんに会えます!(もちろんサインも握手も写真撮影もOKです)
ぜひ元山形住みます芸人のゆかちゃん手作りのカレーをみなさん食べに来てください。

ハウス内のオーガニックコスメ常設販売コーナー

ハウス内のオーガニックコスメ常設販売コーナー

<2017/10/25 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス>
ハウス内にハーブ研究所スパールの「人や自然にもやさいい」をコンセプトとしたオーガニックの無添加化粧品の常設販売コーナーが出来ております。近くにお越しの際にはサンプル等も置いてありますので是非お気軽にお立ち寄りくださいませ。

チコリトレビス(日本全国)

<2017/10/25 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス>
葉が紫色で見た目は紫キャベツ(レッドキャベツ)に似ていますが、分類上はキク科の植物です。サラダや、炒め物などに入れて食べますが、ほろ苦さがあります。