その他 只今ビオトープ製作中（その3）
＜2016/8/27 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス脇＞可成り自然になじんだ感がありますが、まだ川底に石を入れたりして改修中です。
2016-09-01
その他 
豆類 白山だだちゃ豆（山形県）
＜2016/8/27 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞枝豆の最需要期の旧盆前に出るのは早生種で、本来の白山だだちゃ豆の旬は旧盆～9月初旬でちょうど今が旬の真っ只中です。写真のだだちゃ豆も食べごろ。
トマト ミニトマト（日本全国）
＜2016/8/27 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞こちらは食べるには少し小さいですが、鈴なりの実がきれいです。
トマト ブラジルミニ（日本全国）
＜2016/8/27 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞真っ赤な実が鈴なりです。
その他 大長へちまの花（日本全国）
＜2016/8/27 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞夏場の日よけと、ご覧の様や黄色のきれいな花が咲くので観賞用として植える人も多い。
西瓜・瓜 黒門青瓜（大阪府）
＜2016/8/27 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞写真一番手前。若いうちに漬物にされます。
西瓜・瓜 まくわ瓜（奈良県）
＜2016/8/27 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞古くから日本で食用にされ、「うり」と言えばマクワウリのことでしたがメロンほどの甘味は無く、メロンに押されて生産が減りました。
きゅうり 八町胡瓜（長野県）
＜2016/8/27 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞長野県須坂市八町地区で昭和20年代ごろに栽培されていたがその後衰退。近年昔の味が懐かしいと見直されるようになったようです。写真は収穫を過ぎて成熟してきたもの。黄色がきれいです。