在来作物検証栽培

＜2016/10/7　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 伝承野菜ではありませんが、ここ1か月で急にパパイアが成長し花が咲き、実がなっています。 パパイアと言えばトロピカルフルーツのイメージ通り、南方系の植物で本来は多年生との...

＜2016/10/7　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 採種用の収穫も終え、土を休め微生物の力を借りて地力アップ中！秋まき野菜の準備中です。

＜2016/8/27　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 枝豆の最需要期の旧盆前に出るのは早生種で、本来の白山だだちゃ豆の旬は旧盆～9月初旬でちょうど今が旬の真っ只中です。写真のだだちゃ豆も食べごろ。

＜2016/8/27　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ こちらは食べるには少し小さいですが、鈴なりの実がきれいです。

＜2016/8/27　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 真っ赤な実が鈴なりです。

＜2016/8/27　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 夏場の日よけと、ご覧の様や黄色のきれいな花が咲くので観賞用として植える人も多い。

＜2016/8/27　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 写真一番手前。若いうちに漬物にされます。

＜2016/8/27　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 古くから日本で食用にされ、「うり」と言えばマクワウリのことでしたがメロンほどの甘味は無く、メロンに押されて生産が減りました。