大根 2014.09.28 大根の生育状況
大根の葉丈は約26cmに成長しました。
葉っぱを料理に使うには若干大きめになってしまったか？
在来作物検証栽培
大根 
その他 2014.09.21 ハウス内のその他の様子
讃岐長莢蚕豆 （香川県）
普段八百屋やスーパーなどでは見かけない莢の形をしています。
日本絹莢豌豆（日本全国）
タネをとるために乾燥している唐辛子も、1週間が過ぎ、乾燥してきて大分シワシワになってきました。
こちらも...
大根 2014.09.21 大根の生育状況
前回撮影よりちょうど1週間後です。葉丈は約17cm程に成長しました。
葉っぱは大分大根の葉らしくなってきました。
小松菜 2014.09.21 小松菜の生育状況
新黒水菜小松菜（東京）
前回から一週間がたち葉丈は大きいもので約11cmになりました。葉物の成長は早いです。
小松菜 2014.09.14 小松菜の生育状況
新黒水菜小松菜（東京）
大根 20014.09.14 大根の生育状況
その他 在来作物の採種
農作物のタネをとることを採種といい、タネを採るため野菜は普段目にする野菜などより大きかったり、色が違っていたりしますので少しご紹介します。
賀茂茄子 京都府
写真だと大きさがあまり分からないかも知れませんが、熟すと下のような黄色にな...
その他 日本各地の在来作物作付検証の概要
在来作物とは「ある地域で、世代を超えて栽培者によって種苗の保存が続けられ、特定の用途に供された作物」です。
親から子へ、子から孫へ、代々にわたり採種（タネをとること）の方法、さらにはイモの保存のノウハウ、焼畑のような昔ながらの農法とともに...