茄子 2015.7.26 早生真黒茄子 （埼玉県）
ヘタまで黒い茄子で、煮物、焼き物、天ぷらから漬物まで色々な料理に向く。
在来作物検証栽培
茄子 
いも 2015.7.26 きたあかり（ 馬鈴薯/北海道）
セン虫に強い男爵薯とツニカという品種を交配して作られた品種。在来作物には入れていません。
トマト 2015.7.26 ブラジルミニ （トマト/日本全国）
鈴なりでおいしそう。
豆類 2015.7.26 ドリコス純ラブラブ（山形県）
ハーブ（ハウス内） 2015.7.3 アルカネットドワーフブルー（ハウス内）
染料の原料やポプリ、抗菌剤など用途の広いハーブです。
ハーブ（ハウス内） 2015.7.3 カールドン（ハウス内）
ハーブですが、ドライフラワーなど鑑賞用の利用も多くなっています。
きゅうり 2015.7.3 加賀節成胡瓜（石川県）
こんな小さいのに棘のぶつぶつがはっきり有ります。これはまだ小さい時に動物などに食べられないようにするためと言われ、食べごろになると無くなってきます。
豆類 2015.7.3 黒いさやえんどう（ツタンカーメンの豆）
黒いさやえんどう、別名ツタンカーメンの豆と呼ばれています。実際には黒と言うより濃い紫色です。