いも 二子里芋(岩手県) <2015.10.25 / 於:在来作物検証栽培ハウス> 岩手県北上地域の特産で、他の里芋に比べ粘り気が強く、口の中でトロッととろける食感と、やわらかいのに煮崩れしにくいのが特徴です。 2015.10.28 いも
西瓜・瓜 早生冬瓜(富山県)左と早生小丸冬瓜(富山県)右 <2015.10.25 / 於:在来作物検証栽培ハウス> 前回ご紹介した早生冬瓜(富山県)左と、早生小丸冬瓜(富山県)右、並べて横から見ると違いがわかります。 2015.10.28 西瓜・瓜