在来作物検証栽培

＜2016/7/11　於：大日本伝承野菜研究所黒澤さんのハウス＞ 「昔胡瓜」の時にも書きましたが、本来のきゅうりはご覧の様に粉を吹いたようなブルームが出るので、見た目が悪く市場ではあまり売れません。でも味は本来のキュウリの味が...

＜2016/7/11　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ ハウス内には色々な種類のハーブも植えてあるので、四季折々香りなども楽しむことができます。

＜2016/7/11　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 岡山県備前市鶴海地区で100年程前から栽培されている。果肉がやわらかく種子が少ない。と6/29に撮影しご紹介してから10日余りでもうこんなに？！

＜2016/7/11　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 「馬のかみしめ」という名前は大豆にしたときに馬が咬んだ跡のような模様がでることから、こう呼ばれれるようになったそうです。 この馬のかみしめは、だだちゃ豆と並ぶ山形の枝豆の在来...

＜2016/7/11　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 前回ご紹介した6/29に撮影した写真から10日余りでもう収穫できるような大きさに育っています。

＜2016/6/29　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞ 野菜を育てたり、収穫時に洗ったりと大活躍の地下水。この時期は人間にも冷たくておいしい！

＜2016/6/29　於：大日本伝承野菜研究所黒澤さんのハウス＞ 5/30に撮影してご紹介した大日本伝承野菜研究所のメンバー黒澤さんのハウスの1か月後の様子です。 トマトは色付けば食べごろに。だだちゃ豆やキュウリも収穫できる...

＜2016/6/29　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞青森県八戸の特産の食用菊。