大根 2014.10.19 大阪四十日大根・ねずみ大根など
大阪四十日大根などは葉丈が約40cmになりました。大根類は葉も食材としてレストラン等へ提供しますが、そろそろ葉が硬くなるので限界でしょうか？
在来作物検証栽培
大根 
からし菜 2014.10.19 リアスからし菜
葉丈は約43cm程になりました。
その他 2014.10.5 収穫の様子
種をまいてから3週間ちょっとで、赤長二十日大根の根はこのくらいです。全体的に二十日という名前が付いているものはやはり成長が早いようです。東方紅大根の根の大きさはこれくらいです。紅大根は葉の茎の部分まで赤くなります。今回収穫した野菜は野菜コン...
わさび菜 2014.10.5 福岡わさび菜
山東菜 2014.10.5 盛岡山東菜
こちらは半結球山東菜
正月菜 2014.10.5 正月菜
からし菜 2014.10.5 リアスからし菜
その他