在来作物検証栽培

＜2016/8/27　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞長野県須坂市八町地区で昭和20年代ごろに栽培されていたがその後衰退。近年昔の味が懐かしいと見直されるようになったようです。写真は収穫を過ぎて成熟してきたもの。黄色がきれいです。

＜2016/8/27　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞6月30日にご紹介したワキシーコーンが、3～4m程の背丈でハウスの屋根近くまで大きくなりました。

＜2016/7/23　於：大日本伝承野菜研究所黒澤さんのハウス脇＞上から「吉川茄子」、「紫唐辛子」とその花。おなじナス科なので似ています。

＜2016/7/23　於：大日本伝承野菜研究所黒澤さんのハウス＞上からアルケッチャーノ奥田シェフが持ち込んだイタリアのトマト題して「奥田トマト」、「土幌インゲン」とハウスの天井付近まで伸びたキュウリ。

＜2016/7/23　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞普通のキュウリの2倍くらいの太さになっています。

＜2016/7/23　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞鮮やかな紫紺色と白いヘタ部分のコントラストが美しい。

＜2016/7/23　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞早田うりは、大正時代に出稼ぎなどで北海道から持ち帰った「ミカンウリ」と地元の「銀マクワ」が交雑してできた品種と言われ、連作できない温海カブの後作として栽培されて来ました。メロンのよう...

＜2016/7/23　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞莢の形は出来てますが、あとは実が大きくなればビールのつまみに最高！！