ベジタイムレストラン「土遊農」 レストラン「土遊農」オープン準備中です。
＜2017/4/4 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス隣＞
レストラン「土遊農」（有機栽培した全国の伝承野菜（在来作物）を使った奥田シェフ監修の料理が食べられるレストラン）は、店内にはテーブル等も整いスタッフ共に只今準備中です。オープン...
2017-04
ベジタイムレストラン「土遊農」 
ハーブ（ハウス内） ベイの花
＜2017/4/4 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞
ローレル（英語: laurel）、ロリエ（フランス語: laurier）、ベイリーフ（ベイリーブズ、英語: bay leaf, bay leaves）、ゲッケイジュ（月桂樹）、ロ...
ハーブ（ハウス内） キャロライナジャスミンの花
＜2017/4/4 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞
ちょうど満開です。
かぶ 宝谷蕪の花と根元 採種用（山形）
＜2017/4/4 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞
蕪もアブラナ科の植物
甘藍（キャベツ） 種苧原甘藍の花 採種用（たねすはらかんらん/新潟県）
＜2017/4/4 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞
甘藍（キャベツ）はアブラナ科の植物。花を見ると頷けます。種苧原甘藍の種取り用に囲って交雑しないようにしてあるので写真が鮮明でなくて申し訳ございません。
豆類 日本絹莢豌豆（にほんきぬさやえんどう）の苗
＜2017/4/4 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞
ハーブ（ハウス内） チーゼル（ハーブ）
＜2017/4/4 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞
葉にもトゲがあるのが特徴的。
ネギ類 叶宮 （かんのみや）ねぎの花 採種用（山形県）
＜2017/4/4 於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞
ハウス内は春本番で、色々な野菜の花が咲き始めています。