高菜 三池大葉縮緬高菜（福岡県）
＜2016.1.24 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
九州特産の高菜で茎葉は肉厚、漬物として浅漬や本漬などに適します。
2016-01-26
高菜 
かぶ 日野菜かぶ（滋賀県）
＜2016.1.24 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
滋賀県蒲生郡日野町に伝わるカブの一種
その他 松阪赤菜（かぶ）（三重県）
＜2016.1.24 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
三重県松阪市に伝わるアブラナ科に属する野菜。日野菜より少し太めで三重の伝統野菜に指定されている。
その他 叶宮 （かんのみや）ねぎ（山形県）
＜2016.1.24 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
叶宮ねぎの原原種の採種用に栽培。
かぶ 庄内赤蕪の花（山形県）
＜2016.1.24 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
温海カブの産地一霞地区の蕪原原種の採種用に栽培している蕪の花。
かぶ 鶴岡宝谷蕪の花（山形県）
＜2016.1.24 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
宝谷蕪原原種の採種用に栽培している蕪の花が咲きました。