＜2015.8.16 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
「烏瓜」（カラスウリ）の蔓が知識を吸収しそうな勢いです。
＜2015.8.16 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
＜2015.8.16 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
もう少しして花粉が出るようになると、ご存じのビールの原料として利用されます。
＜2015.8.16 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
マメ科の花はきれいなものが多いので、ついつい何度も撮ってしまします。
＜2015.8.16 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
写真は採種用に葉を払って追熟させています。
＜2015.8.16 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
350ｇ前後の皮が黄色で果肉は白色の香りの良い実がなります。
＜2015.8.16 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
アピオスは北米原産のマメ科の植物ですが、肥大した根茎を食べます。明治時代に日本に伝わったといわれ「ほどいも」と呼ばれてきましたが、日本に古くから自生していた「ホドイモ」とは別種。栄養価が非常に高くインディアンのスタミナ源と言われていました。
＜2015.8.16 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
ブラジルの有機農業で育てられてきたミニトマト。最初は味に物足りなさがありますが、盛夏を過ぎると甘くなってきます。