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化粧品

【はちみつリップバーム(クリア)】新発売

安全な天然素材の、ホホバ油に蜜蝋、蜂蜜とシラカバエキスで作ったリップバームです。 デリケートで乾燥しがちな唇を保護し、潤いを与えて滑らかにしてくれます。 安全な天然素材の、ホホバ油に蜜蝋、蜂蜜とシラカバ...
化粧品

新シリーズ「小石丸シルク」販売開始

有機栽培した桑の葉だけを餌にして育てた、日本の蚕の在来種「小石丸」の繭を使ったシルク化粧品の新シリーズです。 日本在来種の蚕「小石丸 」とは 小石丸は奈良時代から飼育されていたカイコの品種で、日本で絹(シルク)産業が...
その他

フォーラム山形で「シード」の上映後に山澤清がゲストトーク

来る3/14日(日)12時30分から上映予定のフォーラム山形の「シード」の上映後、山澤清がゲストトークで種の話をすることに決定いたしました。 ご都合が付きましたらご覧いただければ幸いです。 ▲フォーラム山形で「食と農の映画祭」...
ベジタイムレストラン「土遊農」

ベジタイムレストラン「土遊農」休業のお知らせ

今まで冬期間のお休みをいたしておりましたが、今般の「新型コロナウイルス感染症」の状況を踏まえ、再開を見合わせ引き続き自主休業させていただくことになりました。 皆様には大変申し訳ございませんが、ご理解くださいますようお願い申し上げま...
その他

ハウス近くから月山を望む

<2019/5/8 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> この日は風が強い日でしたが、雪解けが進みまだら模様の月山がきれいでした。手前の川のように見えるのは、代掻きが終わったあとに水を引いた田んぼです。いよいよ田植えが始まります。
甘藍(キャベツ)

ドイツ早生甘藍

<2019/5/8 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス> これは日本の在来作物ではありませんが種を仕入れた時に、ハウスを訪れたドイツ人の方曰くキャベツと白菜の中間のような味わいだということでした。もう時期が終わってきましたが、ベジタイム...
豆類

ソラマメの花(各種)

<2019/5/8 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス>駒栄(こまえい)、早生蚕豆(わせそらまめ)など今年は数品種を植えています。
ハーブ(ハウス内)

ナスタチウム(ハーブ)

<2019/5/8 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス>ナスタチウムの葉はピリッとした辛みがあり肉料理などに利用されます。花もエディブル・フラワーとして料理に彩を添えます。
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