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2015.1.25　ビタミン菜（日本全国）

2015.1.25　ビタミン菜（日本全国） その他
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山形青菜（山形県）

＜2015.112.13 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞肉厚で漬け込んでも歯ごたえと辛味があり独特の風味が楽しめます。ほとんどは青菜漬けとして山形の冬を代表する漬物となります。
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2015.3.29　見学用通路

見学用の木製の通路が完成しました。今までは靴が泥だらけになってしまいましたが、これで尾瀬？のように見学できます。また、ご覧のようにハウス内は春まき、春植えの準備中となっています。
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種取り用のカボチャ各種

＜2015.10.25 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
2015.1.25　仙台雪菜（宮城県）
2015.1.25　早生京壬生菜（京都府）
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