早生冬瓜（富山県）

＜2015.9.20 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
早生冬瓜の特徴は、上からではわかりませんがやや縦長の形状です。熟してくると表面に白い粉がふきます。汁物、炒め物などに利用できるヘルシー野菜です。