白山だだちゃ豆（採種用/山形県）

＜2017/9/8　於：大日本伝承野菜研究所展示ハウス＞
「白山だだちゃ豆」の採種用に育てた豆を収穫。さらにその中から選りすぐりの豆を保存用の種として暖簾のように吊るして乾燥します。