＜2015.10.25 / 於：在来作物検証栽培ハウス＞
人参の茎にもよく見ると細かい産毛のようなトライコーム（毛状突起）があります。これは単に小さな害虫が葉の本体に近づきにくくする役割などが言われていますが、さらに多くの植物ではこのトライコームに特殊な物質を貯めています。
ハーブの匂い物質はトライコームに貯められており、害虫を予防していたり、またナス科の植物の中にはトライコームの揮発成分が、害虫を補食する昆虫を誘引するそうです。例えば芋虫が葉や茎をかじると、揮発性分が広がり、芋虫を補食する昆虫が寄ってくるということで、植物の知能さえ感じさせる仕組みです。
